Schneidebretter – für einen hygienischen Untergrund in der Küche

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Wenn Sie gern etwas in der Küche vorbereiten, darf ein Schneidebrett nicht fehlen. Es sorgt für einen sicheren Untergrund zum Schneiden, damit die Oberfläche der Arbeitsplatte nicht beschädigt wird. Schneidebretter sind optimal zum Vorbereiten von Obst, Gemüse, aber auch zum Zuschneiden von Teig oder Fleisch geeignet. Bei den Materialien ist alles drin. Von Stein über Holz und Glas bis hin zu Kunststoff ist alles zu bekommen. So haben Sie die freie Wahl, welches Material Ihnen am meisten zusagt. Auch bei den Formen ist die Auswahl breit gefächert: Eckig, rund und sogar ein Schneidebrett mit Auffangschale ist zu bekommen. Wenn Sie Schneidebretter günstig kaufen wollen, schauen Sie sich am besten jetzt nach einem Angebot um. Wir verraten Ihnen, worauf es bei einem Schneidebrett ankommt und worin seine Vor- und Nachteile liegen.

Schneidebrett Test 2024

Was ist ein Schneidebrett und wofür ist es geeignet?

Schneidebretter Bei einem Schneidebrett handelt es sich um eine feste Unterlage. Auf ihm können in der Küche Gerichte vorbereitet werden. Dabei wird mit einem Messer auf dem Schneidebrett geschnitten. Gemüse würfeln, Fleisch in Streifen oder Zwiebeln zerhacken – alles ist möglich.

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Oft wird das Schneidebrett als Unterlage benutzt, um die Oberfläche der Arbeitsplatte nicht zu verschmutzen. Etwa bei Arbeiten mit Teig für Nudeln oder beim Brotbacken sind Schneidebretter eine gute Idee.

Schneidebretter kommen in verschiedenen Materialien daher. Sie können aus Holz, Marmor oder anderem Stein, Glas oder Kunststoff bestehen. Beim Holz werden sogar verschiedene Holzarten angeboten, um die Messer möglichst scharf zu halten.

Damit Sie das richtige Schneidebrett für sich entdecken, schauen Sie doch im Online Shop vorbei und lesen Sie Testberichte. Ein Blick auf den Schneidebrett Testsieger kann auch nicht schaden. Folgende Shops bieten Schneidebretter an:

Baumarkt
Hagebaumarkt
Bauhaus
Hornbach
OBI
Toom
Hellweg
Ikea
Poco
Aldi
Lidl

Tipp: Wer möchte, kann sich auch eine Schneidematte anschauen. Sie ist eine gute Alternative zum Schneidebrett, insbesondere wenn es um Bastelarbeiten und nicht um Küchenarbeiten geht.

Welche Aspekte sind beim Kauf von Schneidebrettern wichtig?

Beim Kauf eines Schneidebretts kommt es immer auf den Einsatzzweck an. Verschiedene Kaufkriterien sind deswegen wichtig:

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Design und Form
Material
Haltbarkeit

Bei dem Design und der Form des Schneidebretts kommt es ganz darauf an, wieviel Platz Sie in der Küche für Lebensmittelvorbereitungen haben. Je kleiner die Küche ausfällt, desto kleiner sollte auch das Schneidebrett sein. Es würde sonst zu viel Platz wegnehmen. Wer hingegen eine große Küche hat, kann sich auch für ein Schneidebrett Set oder das “Schneidebrett groß” entscheiden.

Das “Schneidebrett rund” eignet sich hervorragend für größere Küchen, um es beim Schneiden drehen zu können. Ein eckiges Schneidebrett hingegen lässt sich gut an einer Ecke ausrichten, sodass der Schnittabfall gleich in den Hausmüll gegeben werden kann. Es gibt aber auch ein Schneidebrett mit Auffangschale. Dafür benötigen Sie eine Tischkante, um die Auffangschale ausrichten zu können.

In Sachen Material gibt es viele Unterschiede. Es gibt das “Schneidebrett Holz”, aber auch das “Schneidebrett Glas”, das “Schneidebrett Kunststoff” und das “Schneidebrett Marmor”. Kunststoff-, Marmor- und Glasbretter sind sehr hygienisch. Holzbretter bieten dabei den Vorteil, dass sie antibakteriell wirken, aber nur wenn sie regelmäßig gereinigt werden. Bei allen Schneidebrettern außer bei Holz wird das Messer mit der Zeit stumpf, da die Klinge sich auf den Material abwetzt. Nur bei Holz kann es tief genug eintauchen, um nicht stumpf zu werden.

Die Haltbarkeit bei den Schneidbrettern ist hoch. Glasbretter halten ewig und sehen auch nach Jahren noch edel aus. Die einzige Voraussetzung ist, dass sie nicht herunterfallen. Marmorbretter sind ebenso haltbar. Kunststoff könnte mit der Zeit vom Schneiden Risse bekommen, in denen sich Bakterien ansammeln. Spätestens wenn das Material komisch riecht, sollte das Schneidebrett ausgewechselt werden. Bei Holzbrett macht die Holzart den Unterschied in Sachen Haltbarkeit. Manche Holzarten sind weicher, andere härter. Je nachdem wie stark ein Holz ist, hält es auch länger.

Tipp: Um das beste Schneidebrett zu entdecken, schauen Sie sich doch den Schneidebrett Testsieger an. So erfahren Sie auch, welches Schneidebrett Set am besten abgeschnitten hat.

Die wichtigsten Fragen noch einmal für Sie kurz zusammengefasst:

Wichtige Fragen zum Schneidebrett	Verschiedene Optionen der Schneidebretter
Welche Formen gibt es beim Schneidebrett?	Schneidebrett mit Auffangschale Schneidebrett rund Schneidebrett eckig Schneidebrett oval
Welche Größen gibt es beim Schneidebrett?	Schneidebrett groß Schneidebrett klein
Welche Materialien sind beim Schneidebrett gefragt?	Schneidebrett Glas Schneidebrett Marmor Schneidebretter Holz Schneidebretter Kunststoff
Welche Holzart ist gefragt?	Kirschholz Eiche Nussbaum und mehr

Warum ist ein Holz Schneidebrett von Natur aus antibakteriell?

Holzbretter als Schneidebrett punkten mit ihren positiven Eigenschaften. Sie sehen nicht nur hochwertig aus, sondern sind auch noch von Natur aus antibakteriell. In Holzbrettern ist eine natürliche Gerbsäure enthalten. Bei Eiche und Nussbaum ist sie stark vertreten. Nach jedem Schnitt, der auf dem Brett gemacht wird, tritt sie aus. Die Gerbsäure ist nicht sichtbar, aber trotzdem vorhanden. An der eingeschnittenen Stelle wirkt sie antibakteriell. Keime können nicht eintreten und so kann das Schneidebrett aus Holz lange verwendet werden.

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Die Vor- und Nachteile des Schneidebretts

Brauchen Sie wirklich ein neues Schneidebrett oder wollen Sie gleich ein ganzes Schneidebrett Set kaufen? Viele Menschen stellen sich vor dem Kauf eines neuen Schneidebretts ein paar Fragen. Vor allem wenn sie sich an ihr aktuelles Schneidebrett gewöhnt haben.

Um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, ob Sie ein neues Schneidebrett benötigen oder nicht, schauen wir uns die Vor- und Nachteile der Schneidebretter an.

die “Schneidebretter Holz” überzeugt mit einer wunderschönen Optik
die Gerbsäure im Holz wirkt antibakteriell
Schneidebretter sind messerschonend
die “Schneidebretter Kunststoff” können leicht gereinigt werden

bei der Verwendung von Kunststoff-, Marmor- und Glasbrettern wird das Messer nach einiger Zeit stumpf
Holzbretter müssen an der Luft trocknen
bei schlechter Reinigung können sich Keime ausbreiten

Schneidebrett kaufen – schauen Sie sich einen Schneidebrett Vergleich an

Wenn Sie für Ihre Küche ein neues Schneidebrett kaufen wollen, sind Sie im Online Shop an der richtigen Adresse. Dort gibt es neben den Erfahrungen anderer Kunden auch eine Bewertung, die zeigt, wie gut das Schneidebrett für verschiedene Küchenarbeiten geeignet ist. So finden Sie schnell heraus, ob Sie darauf ohne Probleme gefrorenes Fleisch, Gemüse und Kartoffeln schneiden können.

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Besonders beliebt ist das WMF Schneidebrett und das Ikea Schneidebrett. Beide werden häufig gekauft. Vor dem Kauf sollten Sie sich überlegen, welches Material am besten für Sie geeignet ist. Ist das “Schneidebrett Glas” die beste Option für Sie oder soll es lieber das “Schneidebrett Holz” sein?

Wie Sie sich auch entscheiden, das Schneidebrett kommt ein paar Tage nach dem Versand bei Ihnen an. Wenn Sie zuvor einen Preisvergleich gemacht haben, können Sie die günstigsten Preise entdecken und die Modelle in einem Schneidebrett Vergleich gegenüberstellen. Schön bald bereiten Sie Ihre Gerichte auf einem hochwertigen Schneidebrett zu!